Unser Wort "Käse" stammt vom lateinischen "Caseus". Auch das englische "Cheese" und das holländische Wort "Kaas" lassen sich daraus ableiten. Die französische Vokabel "Fromage" und das italienische "fromaggio" stammen vom lateinschen "cioagulum formatum", das "geformtes Gerinnsel" bedeutet.
